快手营养早餐：青椒菜果三明治

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用大青椒，清脆脆的汁水很多，也不辣，就像在吃水果。煎过的菜果外表酥脆，里面软糯。组合在一起口感很丰富。

青椒菜果三明治的用料

菜果 2片 鸡蛋 1个
大青椒 1个 吐司 2片
午餐肉 3片 黑胡椒 少许
罗勒碎 少许 番茄酱 少许

青椒菜果三明治的做法

快手营养早餐：青椒菜果三明治的做法图解1

步骤1

新鲜的大青椒，不辣的那种，脆脆的汁水很多。切均匀的粗丝。
快手营养早餐：青椒菜果三明治的做法图解2

步骤2

煎菜果和午餐肉，煎到金黄。
快手营养早餐：青椒菜果三明治的做法图解3

步骤3

菜果需要多煎一会儿，煎好的午餐肉先盛出来。煎鸡蛋，煎鸡蛋调味加点黑胡椒。
快手营养早餐：青椒菜果三明治的做法图解4

步骤4

把食材都组装起来：青椒、午餐肉、菜果、鸡蛋。可以多挤点番茄酱，搭配脆青椒会很好吃。沙拉酱看个人口味加不加了。
快手营养早餐：青椒菜果三明治的做法图解5

步骤5

包好切开，撒点罗勒碎。
快手营养早餐：青椒菜果三明治的做法图解6

步骤6

今天配的喝的是咖啡牛奶。
快手营养早餐：青椒菜果三明治的做法图解7

步骤7

水果配的是猕猴桃和小番茄。
快手营养早餐：青椒菜果三明治的做法图解8

步骤8

一顿营养丰富又好看的早餐就完成了！

青椒菜果三明治的烹饪技巧

番茄酱可以比平时的量多一点，因为青椒很清脆，搭配起来酸甜口，就像在吃水果。再加上菜果、午餐肉、鸡蛋都是煎的，尤其菜果要多煎一会儿才能表皮酥脆，番茄酱的酸、青椒的清脆，正好中和了油腻感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-07 · 江苏省

©本菜谱的做法由 two九 编写，未经授权不得转载

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