莲耦小炒

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莲藕微甜而脆，可生食也可炒菜、煲汤都非常好吃而且药用价值相当高。莲藕搭配木耳、荷兰豆、胡萝卜最后用爱乐甜零卡糖增加了菜的品味减糖不减甜无负担。好味道营养更丰富
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莲耦小炒的用料

莲耦 200g 胡萝卜 少许
荷兰豆 少许 木耳 少许
蒜 1瓣 盐 适量
味达美臻品蚝油 1勺 爱乐甜零卡糖 适量
淀粉 少许 花生油 适量

莲耦小炒的做法

#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解1

步骤1

食材
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解2

步骤2

莲藕切片胡罗卜切片、蒜切末
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解3

步骤3

莲藕用盐和白醋净泡不发黑
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解4

步骤4

锅中水开盐和油木耳焯水变软捞出
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解5

步骤5

加入莲藕和荷兰豆烫一下
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解6

步骤6

锅中加入油先炒胡萝卜
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解7

步骤7

然后加入蒜末炒香
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解8

步骤8

加入木耳、莲藕、荷兰豆、和盐
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解9

步骤9

加入蚝油
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解10

步骤10

加入爱乐甜零卡糖
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解11

步骤11

大火快炒最后淀粉水勾芡
#爱乐甜零卡糖#莲耦小炒的做法图解12

步骤12

装盘美味即成

莲耦小炒的烹饪技巧

莲藕用盐和白醋净泡后清水洗净，快手菜大火快炒小朋友也喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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