泡椒爆炒田鸡

泡椒爆炒田鸡

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上次做了干锅牛蛙，一斤一只，个人感觉田鸡比牛蛙的口感更嫩滑，好吃些！一斤4-5只。

泡椒爆炒田鸡的用料

田鸡 500克 洋葱 1个
红椒 1个 泡椒 5-6个
紫苏 适量 姜片 4-5片
蒜粒 4-5粒 生粉 适量
盐 适量

泡椒爆炒田鸡的做法

泡椒爆炒田鸡的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
泡椒爆炒田鸡的做法图解2

步骤2

田鸡斩块
泡椒爆炒田鸡的做法图解3

步骤3

油炸下锅炸至金黄备用
泡椒爆炒田鸡的做法图解4

步骤4

洋葱类食材爆炒香，加入少许盐，再加入炒好的田鸡
泡椒爆炒田鸡的做法图解5

步骤5

倒点酱油，加点生粉，若不够味适当再加些盐，炒至收汁即可

泡椒爆炒田鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 美美食厨 编写，未经授权不得转载
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