蒜蓉桑叶

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鹃姿
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桑叶真是大自然的馈赠，泡茶，食用，药用价值也很很高。

蒜蓉桑叶的用料

桑叶 400g 油 适量
大蒜 6瓣 调汁：
蚝油 2勺 生抽 1勺
醋 1勺 白糖 少许
水 少许 食用油 一小勺

蒜蓉桑叶的做法

蒜蓉桑叶的做法图解1

步骤1

桑叶采摘时只要嫩芽的尖部，这个季节北方已经没有了。这个是正季节采摘后，煮水冷冻的。吃的时候让它自然醒开，开水锅中焯一下捞出，因为它已经是熟了，只需再过一下热水。
蒜蓉桑叶的做法图解2

步骤2

大蒜切末。
蒜蓉桑叶的做法图解3

步骤3

调汁。蚝油，醋，生抽，盐一点点，白糖，食用油一点➕水。
蒜蓉桑叶的做法图解4

步骤4

锅中少许油，六成热，放入一半的蒜末，煸炒一下，然后倒入调好的汁，再放入剩余的蒜末，倒入已盛盘的桑叶上。
蒜蓉桑叶的做法图解5

步骤5

过了热水的桑叶盛盘备用。
蒜蓉桑叶的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，即可食用。

蒜蓉桑叶的烹饪技巧

桑叶是明目降压的，多吃有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-11 · 山西省

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载
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