简单的焖面

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青梅小酒
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网上看到焖面感觉很好吃的样子，于是自己尝试做了一下，可能不是特别正宗，但是好吃就行啦

焖面的用料

细棍棍面 400克 五花肉 50克
四季豆 一把 姜 一小块
老抽 1勺 豆瓣 3勺
莴笋 1根 金针菇 适量
木耳 适量

焖面的做法

简单的焖面的做法图解1

步骤1

五花肉有点肥，放锅里把油煎出来，吃起来也会更香一点
简单的焖面的做法图解2

步骤2

然后把姜片，豆瓣放进去炒出红油
简单的焖面的做法图解3

步骤3

再加入一些自己喜欢的蔬菜，我放了金针菇，木耳，莴笋，四季豆
简单的焖面的做法图解4

步骤4

加水煮一会儿
简单的焖面的做法图解5

步骤5

四季豆基本熟了后把面条放进去
简单的焖面的做法图解6

步骤6

锅里面的汤汁被面条吸收的差不多了，转小火慢慢收干
简单的焖面的做法图解7

步骤7

然后混合均匀就可以了味道还不错

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-12 · 四川省

©本菜谱的做法由 青梅小酒 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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