萝卜玉米排骨汤

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玉米排骨汤有滋阴益肺补气血，营养丰富，加入白萝卜一起煮可清火，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天寒冷干燥，容易上火，而白萝卜可清解积热，调肝火，消炎润肤，促进肠胃蠕动。
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萝卜玉米排骨汤的用料

排骨 350g 白萝卜 一根
玉米 一根 生姜 适量
料酒 适量 盐 少许
小葱 2根 枸杞 少许

萝卜玉米排骨汤的做法

#冬季滋补花样吃法#萝卜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净，锅中冷水放入洗净的排骨、生姜片、料酒，水煮沸，排骨用漏勺捞出，用温水洗去浮末
#冬季滋补花样吃法#萝卜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

玉米洗净，用刀切块，白萝卜去皮，切块
#冬季滋补花样吃法#萝卜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

砂锅里放入焯好水的排骨，玉米块、生姜片，加入没过食材的水，盖上盖子煲1小时
#冬季滋补花样吃法#萝卜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

然后加入切好的萝卜继续煮50分钟
#冬季滋补花样吃法#萝卜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

煲好后加入少许盐调味，加入少许枸杞和葱花焖1分钟，
#冬季滋补花样吃法#萝卜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

端上桌，热乎乎的一锅，冷冷的天气来这一锅全身顿时暖和了，太幸福了！

萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 上海

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分类： 伊可新 煮 清淡 汤 荤菜

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