东北地三鲜

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永远吃不够的菜，好吃下饭。

东北地三鲜的用料

茄子 2根 青椒 1个
土豆 2个 大蒜 适量
生抽 3勺 老抽 1勺
耗油 2勺 盐 少许，尝尝咸淡
淀粉 1勺或半不要太多 水 1勺

东北地三鲜的做法

东北地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子去皮切滚刀块备用。
东北地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆去死切薄片备用。
东北地三鲜的做法图解3

步骤3

青椒切滚刀块备用。
东北地三鲜的做法图解4

步骤4

锅内放宽油，豆油最佳。
东北地三鲜的做法图解5

步骤5

土豆下锅炸至表面金黄。
东北地三鲜的做法图解6

步骤6

茄子下锅炸制熟透。
东北地三鲜的做法图解7

步骤7

辣椒也过一下油，捞出备用。
东北地三鲜的做法图解8

步骤8

将炸好的土豆茄子青椒️倒入锅内，加盐，十三香翻炒。加入生抽，耗油，淀粉水。翻炒均匀
东北地三鲜的做法图解9

步骤9

出锅撒上蒜末。美味地三鲜。

东北地三鲜的烹饪技巧

炸后因为油比较多，炒的时候就不用再加油了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-14 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 单曲循环的小吃货 编写，未经授权不得转载
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