茄汁鲷鱼片的一人食攻略

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一人食的花样吃法在于搭配 只做个茄汁鲷鱼片太单一，加上西蓝花和白玉菇焯熟后，泡在浓浓的茄汁也是不要太入味啦
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一人食攻略的用料

番茄 1个 鲷鱼 2片
西蓝花 6朵 白玉菇 1小把
姜 4片 小葱 1根
油 汤匙 蕃茄酱 1勺
生抽 1勺 胡椒粉 1勺
淀粉 1勺 香油 1小勺
熟芝麻 1小把

一人食攻略的做法

#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解1

步骤1

准备食材，如图
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解2

步骤2

鲷鱼斜切厚片，放入淀粉、胡椒粉、盐和姜片抓拌均匀腌制15分钟
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解3

步骤3

西红柿开水烫下好去皮
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解4

步骤4

西蓝花、白玉菇开水焯好放凉备用
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解5

步骤5

西红柿切丁，小葱切葱花 准备工作就做好啦
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解6

步骤6

热锅放入油
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解7

步骤7

放入西红柿炒至浓稠
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解8

步骤8

加入蕃茄酱
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解9

步骤9

炒出香味
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解10

步骤10

加入水，加入生抽搅拌均匀
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解11

步骤11

放入鲷鱼片轻拨使均匀受热
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解12

步骤12

加入盐
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解13

步骤13

加入香油轻拌均匀
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解14

步骤14

盛入到海星盘中增加气氛值
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解15

步骤15

摆放好西蓝花和白玉菇
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解16

步骤16

撒上熟芝麻和小葱就好啦
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解17

步骤17

配上1小碗二米饭
#冬季滋补花样吃法#茄汁鲷鱼片的一人食攻略的做法图解18

步骤18

这个一人食~完美

一人食攻略的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-17 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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