营养味美的白萝卜菜团子

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白萝卜的功效： 1.下气消食：白萝卜归肺、脾经，有下气消食的功效，通常对食滞、消化不良等病症有一定治疗效果。 2.利尿通便：白萝卜有利尿通便的功效，通常对大小便不通畅有一定治疗效果。 3.除疾润肺：白萝卜有除疾润肺的功效，通常可以缓解咳嗽症状。 注意事项：1，适宜人群： 食积不消、便秘、肺热咳嗽者 2，禁忌人群： 脾胃虚寒、腹胀者 3，不宜同食：人参 人参有补气的作用，白萝卜有下气的作用，两者同食可能会影响效果。

白萝卜菜团子的用料

鸡蛋 3个 油 约15克
盐味精料酒酱油 适量 调味料 葱 姜 五香粉 各适量
玉米面 适量 白萝卜 1根约150克
猪肉馅 约100克 黑木耳 适量
香菜 适量

白萝卜菜团子的做法

营养味美的白萝卜菜团子的做法图解1

步骤1

把白萝卜擦丝备用。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解2

步骤2

取3个鸡蛋打成蛋液，用不粘锅炒成鸡蛋碎，备用。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解3

步骤3

黑木耳洗净焯水，过凉水后切碎。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解4

步骤4

香菜洗净切碎。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解5

步骤5

猪肉馅依次放入适量料酒、酱油、盐、味精、五香粉、葱姜碎、香油，少量凉白开水，用筷子把肉馅搅匀。然后把白萝卜丝、鸡蛋碎、黑木耳、香菜，粉条碎放入肉馅里搅拌均匀，撒入适量玉米面。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解6

步骤6

取适量馅料用手攥紧攥圆。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解7

步骤7

在外面边沾玉米面边攥紧，玉米面均匀包裹住馅团即可。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解8

步骤8

再紧实些。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解9

步骤9

冷水起锅，摆好菜团子。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解10

步骤10

水开后计时30分钟。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解11

步骤11

到时间关火静置3一5分钟，再打开锅盖。
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解12

步骤12

营养美味的白萝卜菜团子出锅喽！
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解13

步骤13

香香哒！
营养味美的白萝卜菜团子的做法图解14

步骤14

分享给大家，动手试试吧！

白萝卜菜团子的烹饪技巧

1.白萝卜丝上撒些食用油，拌一拌，再和其它食材一起搅拌，可减少出汤。 2.为了营养不流失，我没有攥萝卜丝的水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-22 · 北京市

©本菜谱的做法由 菲菲903 编写，未经授权不得转载
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