爆汁烤鸡腿

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阿lian吖
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今天阿根廷对战沙特阿拉伯，大多数人都认为阿根廷稳赢，我就不一样，我看好沙特win。事实证明，“盲拳打死老师傅”！ 和做美食一样，有时候瞎弄出来的东西会有特别的意外！！ 吃个爆汁的烤鸡腿，庆祝一下吧～ 色泽金黄，外皮酥脆，鲜嫩多汁～
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

爆汁烤鸡腿的用料

鸡腿 2只 葱姜 适量
生抽 3勺 老抽 1勺
白糖 半勺 料酒 1勺
盐 少许 八角 2个
桂皮 1小块 烧烤撒料 适量

爆汁烤鸡腿的做法

爆汁烤鸡腿的做法图解1

步骤1

姜葱，八角，桂皮，盐，生抽，老抽，料酒，砂糖，搅拌均匀。
爆汁烤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿清洗干净，放进料汁中揉搓一下腌制入味，最少腌制2小时以上，期间多翻面。
爆汁烤鸡腿的做法图解3

步骤3

抖掉葱姜等，放进空气炸锅，鸡皮朝下。
爆汁烤鸡腿的做法图解4

步骤4

180°C，烘烤25分钟。 中间翻一次面，涂上蜂蜜水。
爆汁烤鸡腿的做法图解5

步骤5

撒上烧烤撒料，再烘烤2，3分钟。
爆汁烤鸡腿的做法图解6

步骤6

最后几分钟根据鸡皮的上色情况烘烤。
爆汁烤鸡腿的做法图解7

步骤7

色泽诱人。
爆汁烤鸡腿的做法图解8

步骤8

扯开爆汁吖！
爆汁烤鸡腿的做法图解9

步骤9

太好吃了，一定要试一下！

爆汁烤鸡腿的烹饪技巧

腌制时间越久越入味。 翻面烘烤涂上蜂蜜水烤出来的色泽更诱人。 最后几分钟要看着点，不要烤焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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