鸡汁豆腐

精品
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不知道为什么今天又会那么凑巧,又是同时做了手撕鸡和凤爪汤,还是觉得拿来煮鸡胸肉和鸡爪焯水的汤水,倒掉好浪费哦,于是废物利用一下,用来做的这一道鸡汁豆腐,这些汤水,我姑且称之为鸡汤吧

鸡汁豆腐的用料

鸡汤 嫩豆腐
2根 生抽 1.5汤勺
食用油 2汤勺 盐、糖、鸡精 适量

鸡汁豆腐的做法

鸡汁豆腐的做法图解1

步骤1

把煮鸡胸肉的汤水和鸡爪焯水的汤水留下。
鸡汁豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放入食用油,小火加热后,放入切好的豆腐煎至微黄。
鸡汁豆腐的做法图解3

步骤3

倒入鸡汤,放入生抽,大火烧开后,转小火煮5分钟,放入调味料,捞匀即可装盘。
鸡汁豆腐的做法图解4

步骤4

成品图

鸡汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-23 · 广西壮族自治区

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    / 5 鸡汁豆腐的做法步骤

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