土豆炒肉沫

精品 独家
12.0万 浏览 3498 收藏
收藏
就是好吃的味道
就是好吃的味道 就是好吃的味道
＋ 关注

第一次做这个菜，居然成功的一塌糊涂，土豆面面的特别入味儿，吃了两碗！ #冬季滋补花样吃法#
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

土豆炒肉沫的用料

土豆 2个 肉沫 200g
葱 2根 姜 1块
蒜 5瓣 生抽 2勺
老抽 2勺 蚝油 1勺

土豆炒肉沫的做法

#冬季滋补花样吃法#土豆炒肉沫的做法图解1

步骤1

第一次做这个菜，居然成功的一塌糊涂，土豆面面的特别入味儿，吃了两碗！ 步骤： 1⃣土豆切小块（太大烧很久都不软），姜蒜剁碎，葱切葱花。 2⃣腌制肉沫：葱姜花椒水分两次倒进肉沫里搅拌，半勺生抽、半勺老抽，腌制十分钟。 3⃣酱汁儿：一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油、一大碗清水。
#冬季滋补花样吃法#土豆炒肉沫的做法图解2

步骤2

油热放肉沫炒至微微断生放葱姜碎炒香，放入土豆块翻炒出香味儿，倒入酱汁儿，大火烧开转小火，盖上锅盖煮至土豆软烂。
#冬季滋补花样吃法#土豆炒肉沫的做法图解3

步骤3

打开锅盖，大火收汁儿撒上葱花就可以啦！
#冬季滋补花样吃法#土豆炒肉沫的做法图解4

步骤4

来碗米饭，再来一大勺土豆肉沫，太香了！

土豆炒肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 四川省

©本菜谱的做法由 就是好吃的味道 编写，未经授权不得转载

土豆炒肉沫的全部作品

上传我做的这道菜

土豆炒肉沫的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季滋补花样吃法#土豆炒肉沫

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #冬季滋补花样吃法#土豆炒肉沫的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活