酱香土豆

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酱香土豆的用料

土豆 两个 黄豆酱 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 少量 鸡精 1勺
五香粉 1勺 醋 1勺

酱香土豆的做法

酱香土豆的做法图解1

步骤1

土豆切成滚刀块 不用洗去表面淀粉
酱香土豆的做法图解2

步骤2

锅中放入2勺黄豆酱
酱香土豆的做法图解3

步骤3

放入土豆搅拌均匀 稍微炒一会
酱香土豆的做法图解4

步骤4

加入与菜齐平的水 然后加入生抽 老抽 盐少量 因为酱有咸度 五香粉鸡精
酱香土豆的做法图解5

步骤5

盖上锅盖中火炖煮到软烂 中间多看几次 没有水了就加点 不要糊锅了
酱香土豆的做法图解6

步骤6

最后出锅

酱香土豆的烹饪技巧

放酱的时候油可能会溅出来 可以油凉的时候放酱 然后开小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 河北

©本菜谱的做法由 明天不熬夜啦 编写，未经授权不得转载
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