圣诞松果杏仁饼干

独家

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Annie_wang

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圣诞节越来越近啦，每家每户的妈妈奶奶们，都开始慢慢开始烤一些圣诞节的独有美食，各种各样的圣诞饼干，今天先推荐给大家这款颜值超高的松果杏仁饼干。

圣诞松果杏仁饼干的用料

黄砂糖 100g	软化无盐黄油 100g
小杏仁膏 80g	杏仁片 80g
黑巧克力 50g	低筋面粉 220g
盐 1小撮	泡打粉 1/2茶匙
糖粉少许

圣诞松果杏仁饼干的做法

步骤1

1. 把提前室温软化的黄油、盐和黄砂糖放入盆中一起打发，打发至黄油呈蓬松发白状态，然后双手沾湿，把小杏仁膏掰成一小撮一小撮，放入打发的黄油中混合均匀； 2. 把面粉、泡打粉混合过筛一下，加入步骤1，揉成团，包上保鲜膜放进冰箱冷藏1个小时； 3. 把面团从冰箱中取出，工作台上撒些散粉，用擀面杖把面团擀成5毫米左右厚的饼皮，然后用小刀扣画出松果的外形，放入烤盘，烤箱提前预热至上下火180度； 4. 所有的饼干扣好后，我们开始把杏仁片一片一片耐心的插在饼干上，做出松果的外形，然后送入烤箱中层，大概烤10分钟的样子，具体时间按照自己家的烤箱情况加或者减； 5. 烤好的饼干取出，放在烤架上让它们冷却； 6. 先烧开半锅水，然后把巧克力放入一个小盆里，隔水搅拌至巧克力完全融化； 7. 最后取一片饼干的尾部沾取少许巧克力，做松果的根蒂，再把沾了巧克力的饼干放回烤盘里等巧克力凝固，饼干就做好拉，口感非常好！