蒜泥豇豆

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翠绿的豇豆，加上蒜泥的味道，炒好的蒜泥豇豆可以配上好几碗饭！

蒜泥豇豆的用料

长豇豆 500g 蒜瓣 4瓣
小米椒 2个 生抽 20ml
食盐 2g 食用油 30ml

蒜泥豇豆的做法

蒜泥豇豆的做法图解1

步骤1

食材准备
蒜泥豇豆的做法图解2

步骤2

豇豆洗净去筋，切成5厘米长段状，小米椒切圈，蒜瓣去皮切碎
蒜泥豇豆的做法图解3

步骤3

中火，锅中倒入清水，倒入豇豆焯水
蒜泥豇豆的做法图解4

步骤4

保持沸腾一分钟，捞出沥干
蒜泥豇豆的做法图解5

步骤5

另起一锅，加入食用油，倒入小米椒、蒜碎，翻炒爆香；倒入豇豆一同翻炒
蒜泥豇豆的做法图解6

步骤6

加入食盐、生抽，翻炒
蒜泥豇豆的做法图解7

步骤7

翻炒至断生，盛出
蒜泥豇豆的做法图解8

步骤8

请享用吧！

蒜泥豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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