猪肉茴香馅水煎包

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疫情自己做早餐，来一份水煎包，营养又健康。
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猪肉茴香馅水煎包的用料

面粉 400克 水 220克
白糖 10克 酵母 4克
猪肉馅 150克 茴香 300克
五香粉 1勺 盐 2勺
姜末 适量 花生油 适量
香油 1勺 玉米淀粉 1勺

猪肉茴香馅水煎包的做法

#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解1

步骤1

盆中放入面粉，水，酵母和白糖。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解3

步骤3

盖盖放冰箱冷藏一夜发酵。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解4

步骤4

第二天早上发酵好的状态。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解5

步骤5

猪肉馅加入五香粉，料酒，盐，香油和酱油。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解7

步骤7

加入适量花生油。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解9

步骤9

加入切好的茴香。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解10

步骤10

搅拌均匀。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解11

步骤11

面团排气后揉成长条。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解12

步骤12

切成小剂子。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解13

步骤13

擀成薄片。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解14

步骤14

中间放入茴香馅儿。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解15

步骤15

包成包子形状。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解16

步骤16

都包好后醒面5分钟。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解17

步骤17

锅中喷油。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解18

步骤18

摆入包子后开中火。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解19

步骤19

煎至包子底部金黄。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解20

步骤20

一勺玉米淀粉加入适量水调成水淀粉。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解21

步骤21

倒入锅中，水位到包子一半位置。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解22

步骤22

盖上盖子焖10-15分钟。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解23

步骤23

打开盖子。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解24

步骤24

撒入适量黑芝麻。
#东古滋味 幸福百味#猪肉茴香馅水煎包的做法图解25

步骤25

装入盘中。

猪肉茴香馅水煎包的烹饪技巧

1.调料根据自己口味调节。 2.煎和焖的过程注意火候，避免煎糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 北京市

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 拌 电器 冰箱
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