绿豆面（冬天来一碗热汤面）

绿豆面（冬天来一碗热汤面）

精品 独家
8642 浏览 49 收藏
收藏
老陈爱做菜（家庭版）
老陈爱做菜（家庭版）
＋ 关注

家乡特色美食，有点油但是和盘菜的鲜甜会碰撞出格外的美味！

热汤面的用料

排骨 1根 干蘑菇 5朵
鳗鱼干 适量 虾干 适量
盘菜 小个的半个 绿豆面 适量（1把）
葱 3根

热汤面的做法

绿豆面（冬天来一碗热汤面）的做法图解1

步骤1

准备好食材，量根据自己的情况准备！
绿豆面（冬天来一碗热汤面）的做法图解2

步骤2

热锅下油，加入葱白，小火熬到微焦！
绿豆面（冬天来一碗热汤面）的做法图解3

步骤3

小火煎排骨到表皮微焦，加入小料开大火翻炒，再加入盘菜接着翻炒几下！
绿豆面（冬天来一碗热汤面）的做法图解4

步骤4

加入一勺盐，接着加入一汤勺料酒，最后加入水，我加了三碗！
绿豆面（冬天来一碗热汤面）的做法图解5

步骤5

加完水后等水煮开，水开后加入绿豆面和生抽！
绿豆面（冬天来一碗热汤面）的做法图解6

步骤6

水开后等面呈现如图透明状后，加入味精和葱！
绿豆面（冬天来一碗热汤面）的做法图解7

步骤7

最后就可以出锅啦！一般我们会少放面，搭配豆沙糕或红糖糕吃！

热汤面的烹饪技巧

绿豆面煮的时间会久一点，水可以多加一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 江苏省

©本菜谱的做法由 老陈爱做菜（家庭版） 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

热汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 绿豆面（冬天来一碗热汤面）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 绿豆面（冬天来一碗热汤面）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活