香酥炸鸡

精品 独家
11.8万 浏览 3136 收藏
收藏
心清似水淡若云
心清似水淡若云 心清似水淡若云
＋ 关注


晚上看世界杯的时候可以炸几盘 吃着气氛搭配的炸鸡、看着炸成的球星 用美味支持一下
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

香酥炸鸡的用料

鸡翅根 500克 大蒜粉 5克
黑胡椒粉 2克 盐 适量
蚝油 1勺 生抽 2勺
料酒 1勺 面粉 150克
玉米淀粉 100克

香酥炸鸡的做法

#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅根调味：盐、料酒、生抽、蚝油、蒜粉、黑胡椒粉、姜蒜腌制2小时
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解2

步骤2

面粉150克、玉米淀粉100克混合
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解3

步骤3

腌制后的鸡翅根先裹一层粉
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解4

步骤4

然后再清水里漂一下、然后再裹粉、在漂水、再裹粉
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解5

步骤5

以此是粉、水 粉 水 粉、然后放盘子里静置一下让粉充分吸收
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解6

步骤6

油温6成热下入鸡翅根
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解7

步骤7

定型后3分钟翻一次、差不多要炸15分钟
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解8

步骤8

炸到外皮酥脆焦黄
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解9

步骤9

外酥内嫩
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解10

步骤10

一枚炸鸡就这样诞生了
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解11

步骤11

蘸上番茄酱
#东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法图解12

步骤12

小朋友喜欢的很

香酥炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-05 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

香酥炸鸡的全部作品

上传我做的这道菜

香酥炸鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #东古滋味 幸福百味#香酥炸鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活