鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

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Marlene.Huang
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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 嫩豆腐 500克
小葱 3根 盐 1勺
姜 2片

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

葱洗干净，切成葱花，姜洗干净，切丝
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切小块
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

油锅七成热，放入半勺盐，这样鱼皮不易煎烂
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

放入整条鱼开始煎
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

不时翻面，煎至金黄色
鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

倒入两碗开水
鲫鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

放入姜丝，中火滚20分钟
鲫鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

滚至汤呈奶白色
鲫鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

放入豆腐
鲫鱼豆腐汤的做法图解11

步骤11

放入半勺盐，中火滚五分钟
鲫鱼豆腐汤的做法图解12

步骤12

撒上葱花，鲫鱼豆腐汤成品出锅

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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