油泼鲈鱼

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东古滋味，幸福百味，去市场看到有新鲜鲈鱼，晚餐给小朋友做了她最喜欢的油泼鲈鱼，新鲜的鲈鱼清蒸后加入东古海鲜酱油，味道更加鲜美
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

油泼鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 东古料酒 10g
东古海鲜酱油 15g 葱花 20g
姜丝 20g 香菜 1颗
花椒 10g 食用油 20g

油泼鲈鱼的做法

#东古滋味 幸福百味#油泼鲈鱼的做法图解1

步骤1

备好原料
#东古滋味 幸福百味#油泼鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼清洗好之后改刀
#东古滋味 幸福百味#油泼鲈鱼的做法图解3

步骤3

放入盘内，顶部放上葱花、姜片，加入东古料酒
#东古滋味 幸福百味#油泼鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入蒸锅，大火烧开转中火15分钟
#东古滋味 幸福百味#油泼鲈鱼的做法图解5

步骤5

蒸好的鲈鱼
#东古滋味 幸福百味#油泼鲈鱼的做法图解6

步骤6

炒锅热油
#东古滋味 幸福百味#油泼鲈鱼的做法图解7

步骤7

鲈鱼蒸好后顶部的葱花、姜片、花椒粒去掉，重新放上葱花、姜丝、香菜，热好 的食用油浇到上面
#东古滋味 幸福百味#油泼鲈鱼的做法图解8

步骤8

开饭啦，家的味道，东古酿造

油泼鲈鱼的烹饪技巧

遇到新鲜野生鲈鱼，一次多买点，处理好之后放入速冻保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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