爆汁拇指生煎包一口一个太香了

精品 独家
8.8万 浏览 747 收藏
收藏
肉肉dvpy
肉肉dvpy 肉肉dvpy
＋ 关注

在家复刻网友给的配方，无敌了

拇指生煎包的用料

蚝油 1勺 水 125克
葱花 50克 黑芝麻 5克
饺子皮 150克 生抽 1勺
豆腐 500克

拇指生煎包的做法

爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解1

步骤1

豆腐切小丁，锅中放油下入切好的豆腐丁，煎至表面微黄盛出备用
爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解2

步骤2

在炒好的豆腐丁中放入葱花，十三香，辣椒面，淋上一大勺热油（这是馅料好吃的关键）加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、少许鸡精搅拌均匀即（这时候馅的香味就出来了）
爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解3

步骤3

饺子皮四周沾水，中间放上一小勺馅。用包包子的手法包起来
爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解4

步骤4

小包子放锅中，淋一圈油，小火煎至5分钟
爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解5

步骤5

煎到底部出现锅巴
爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解6

步骤6

淋上淀粉水
爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解7

步骤7

盖上盖子闷5分钟，直到水收干，出锅之前撒上黑芝麻葱花即可。
爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解8

步骤8

出锅
爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法图解9

步骤9

味道完美

拇指生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-13 · 山东省

©本菜谱的做法由 肉肉dvpy 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

拇指生煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆汁拇指生煎包一口一个太香了

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 爆汁拇指生煎包一口一个太香了的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活