板栗鸡翅

精品 独家
4.9万 浏览 298 收藏
收藏
阳光果冻～
阳光果冻～
＋ 关注

经常吃可乐鸡翅，这次给孩子改善一下口味。

板栗鸡翅的用料

鸡翅 10只 板栗 10个
青红椒 20克 冰糖 10克
老抽 5克 清水 适量
蚝油 1勺 盐 10克
生抽 1勺 葱花 10克
料酒 10克 八角 1个

板栗鸡翅的做法

板栗鸡翅的做法图解1

步骤1

1、鸡翅中间切开备用。 2、冷水下锅焯水，放入料酒，撇去浮沫。 3、捞出沥干水份。
板栗鸡翅的做法图解2

步骤2

1、锅内加入冰糖，炒出糖色。 2、加入鸡翅小火翻炒入味。
板栗鸡翅的做法图解3

步骤3

1、倒入板栗翻炒均匀。 2、加入葱、香叶、八角去腥。
板栗鸡翅的做法图解4

步骤4

1、加入老抽、生抽、蚝油调味。 2、翻炒1—2分钟入味。
板栗鸡翅的做法图解5

步骤5

加入清水，末过食材，中小火燜煮半小时。
板栗鸡翅的做法图解6

步骤6

半小时后大火收汁，撒入青红椒段，翻炒均匀。
板栗鸡翅的做法图解7

步骤7

外焦里嫩，营养健康，开吃。

板栗鸡翅的烹饪技巧

1、焯水一定要冷水下锅，避免血水出不来。 2、燜炖时间根据菜量，可做调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-15 · 吉林省

©本菜谱的做法由 阳光果冻～ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

板栗鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 板栗鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 板栗鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活