蘑菇荠菜西红柿汤

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蘑菇荠菜西红柿汤的用料

西红柿 1个 荠菜 100g
蘑菇 100g 盐 适量
花生油 适量 香油 少许
葱 适量 鸡蛋 1个
水 适量

蘑菇荠菜西红柿汤的做法

蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解1

步骤1

葱花切好
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解2

步骤2

备好食材1
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解3

步骤3

备好食材2
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解4

步骤4

备好食材3
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解5

步骤5

热锅倒入油，将葱花煸炒微黄
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解6

步骤6

加入西红柿，炒软出番茄红素
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解7

步骤7

倒入蘑菇，翻炒一分钟，加入盐再炒一分钟左右。倒入水至菜的高度，盖锅焖8分钟左右
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解8

步骤8

打开锅，放入荠菜，再加入一点盐，翻炒一分钟。加入一个鸡蛋，静至一分钟，再翻炒。翻炒3分钟，出锅
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解9

步骤9

好啦，出锅～
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解10

步骤10

趁着炒菜间隙削了个大梨，润肺润喉，适合疫情当下吃～预防
蘑菇荠菜西红柿汤的做法图解11

步骤11

再来个鸡蛋醪糟羹，齐活～开动啦～喜欢的也试试吧～如果喜欢，可以收藏起来，改天试试哈。味道我替大家试了，很美味哦

蘑菇荠菜西红柿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-16 · 江苏省

©本菜谱的做法由 小食郎 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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