椒盐鸭架

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水手大胡子狗
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昨天老婆想吃烤鸭，来套紫光园的鸭子，今天把剩下的鸭架子处理一下，来个椒盐鸭架，非常简单好做

椒盐鸭架的用料

烤鸭的鸭架 一只 洋葱 半个
蒜末 适量 姜丝 适量
干辣椒 一把 生抽 适量
孜然 适量 花椒粉 适量
椒盐 适量 葱花 少量

椒盐鸭架的做法

椒盐鸭架的做法图解1

步骤1

准备好食材，码盘备用，鸭架剁成小块
椒盐鸭架的做法图解2

步骤2

起锅烧油，蒜末姜丝爆香
椒盐鸭架的做法图解3

步骤3

下入剁好的鸭架，煸炒均匀后下入干辣椒
椒盐鸭架的做法图解4

步骤4

炒的微焦开大火下入洋葱，倒入生抽、孜然、花椒粉、椒盐、再来一点盐
椒盐鸭架的做法图解5

步骤5

大火翻炒均匀
椒盐鸭架的做法图解6

步骤6

装盘盛出，再撒上点小葱花就可以了

椒盐鸭架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-17 · 北京市

©本菜谱的做法由 水手大胡子狗 编写，未经授权不得转载
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