青瓜烧牛蛙

青瓜烧牛蛙

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豆粉宸诺
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由于了个的原因我家哪位没有胃口今天有所好转让做他的最爱之一，病人提要求的那就行动起来

青瓜烧牛蛙的用料

牛蛙 750 自制剁辣椒 2勺
郫县豆瓣酱 1勺 花椒 50粒
大蒜 1个 葱 10根
姜 10片 干辣椒 8个
酱油 1勺 盐 2克
啤酒 1瓶

青瓜烧牛蛙的做法

青瓜烧牛蛙的做法图解1

步骤1

把蛙身上的血水处理干净
青瓜烧牛蛙的做法图解2

步骤2

剁块加入淀粉
青瓜烧牛蛙的做法图解3

步骤3

加入酱油抓拌均匀等待入味
青瓜烧牛蛙的做法图解4

步骤4

把备好的材料切好
青瓜烧牛蛙的做法图解5

步骤5

青瓜切段
青瓜烧牛蛙的做法图解6

步骤6

锅热加入底油
青瓜烧牛蛙的做法图解7

步骤7

腌制好的蛙肉下锅炒
青瓜烧牛蛙的做法图解8

步骤8

蛙肉多炒制一会儿
青瓜烧牛蛙的做法图解9

步骤9

把调料依次倒入炒香
青瓜烧牛蛙的做法图解10

步骤10

加入蛙肉倒一瓶啤酒大火10分钟
青瓜烧牛蛙的做法图解11

步骤11

加入青瓜先大火烧开转小火5分钟起锅加葱

青瓜烧牛蛙的烹饪技巧

牛蛙建议多烧会有寄生虫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 豆粉宸诺 编写，未经授权不得转载
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