芝士厚蛋烧【宝宝辅食】

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刚出锅的厚蛋烧正是软嫩香滑的时候,挤上番茄酱和沙拉酱,这对经典组合肯定不能放过。 再撒上一层厚厚的肉松海苔碎,娃看一眼就走不动道儿了!
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芝士厚蛋烧的用料

瑞慕原制奶酪碎 适量 即食玉米粒 适量
鸡蛋 2个 适量
肉松海苔碎 适量 沙拉酱 适量
番茄酱 适量

芝士厚蛋烧的做法

芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中,搅散备用。
芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

不粘锅喷油,我用的是这种小方锅,你们家里没有的,用那种不粘的平底小锅也一样的,倒入1/3的蛋液,摇晃均匀。
芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

小火烙到蛋液底部凝固,就撒上奶酪碎、即食玉米粒和其他孩子爱吃的那些食材。
芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

将蛋饼一层层卷起来,推到锅边,这里操作的时候你们最好用硅胶小铲来做,更不容易让蛋饼破损。
芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

继续往锅中倒入1/3的蛋液,烙到底面凝固定型,继续重复上一步的操作,卷起来,推到锅边。
芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

最后倒入剩余的蛋液,烙到底面微微凝固,卷起来。我这里用了2个鸡蛋,烙3层是刚刚好的。
芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

继续将厚蛋烧烙到完全熟透,就能盛出来。
芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

番茄酱、沙拉酱这算是厚蛋烧的固定搭配了,多点味道孩子也能更爱吃。
芝士厚蛋烧【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

家里有肉松海苔碎的,大方的洒满了,卖相、味道、营养全都没得挑。

芝士厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-28 · 浙江

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