大锅巴贴煎包

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孩子不爱吃菜,说要吃葱花肉的的煎包。 我放了一把冬瓜,没有吃出来,嘿嘿。 这个有些地方叫水煎包,我们家以前用大锅做,就叫锅贴。 孩子喜欢吃锅巴,我做了一个大锅巴锅贴。
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大锅巴贴煎包的用料

饺子皮 30张 猪肉沫 300克
鸡蛋 1个 冬瓜 200克
生抽 3勺 五香粉 适量
10克

大锅巴贴煎包的做法

#食在幸福年 总有新花样#大锅巴贴煎包的做法图解1

步骤1

拌馅料,这个我就不说了,大家应该都很会的。我用的葱花,肉,还有冬瓜。里边放一个鸡蛋。可以把油加热,浇上边,再拌馅。
#食在幸福年 总有新花样#大锅巴贴煎包的做法图解2

步骤2

我自己和的面,没有用饺子皮,中间那几个形状不规则的是孩子们做的,做熟了先把自己的劳动成果消灭了。
#食在幸福年 总有新花样#大锅巴贴煎包的做法图解3

步骤3

他俩爱吃大锅巴,所以做法就是 放到锅里小火煎,底面金黄了,就用面和水搅拌一碗面水,喜欢大锅巴的多放面,就对了。 盖上盖子,等到水分全部干掉就出锅了。 嘎嘣脆。
#食在幸福年 总有新花样#大锅巴贴煎包的做法图解4

步骤4

自己再调制一个灵魂料汁。来一碗鸡蛋汤,完美了。

大锅巴贴煎包的烹饪技巧

这个大锅巴一定要当时吃,晚上再吃就不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-29 · 河北省

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