赤肉萝卜汤年糕

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霸王龙麻麻
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过年总要吃年糕，今天做一道汤年糕。
参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#

赤肉萝卜汤年糕的用料

白萝卜 半根 年糕 200g
瘦肉片 150g 香菜 2株
酱油 1匙 白砂糖 半匙
玉米淀粉 小半碗 盐 1匙
胡椒粉 1匙 橄榄植物调和油 1匙

赤肉萝卜汤年糕的做法

#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解1

步骤1

瘦肉片中加酱油、砂糖、清水、玉米淀粉一匙，搅拌均匀。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮，刮薄片。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解3

步骤3

清水中加一点橄榄植物调和油。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解4

步骤4

加入白萝卜煮开。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解5

步骤5

准备一些玉米淀粉。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解6

步骤6

夹起一片肉片蘸淀粉后放入锅中。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解7

步骤7

撇去浮沫。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解8

步骤8

放入年糕煮软。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解9

步骤9

根据口味放盐和胡椒粉调味。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解10

步骤10

加入香菜即可。
#异域美味 烹饪中式年味#赤肉萝卜汤年糕的做法图解11

步骤11

美味的赤肉萝卜汤年糕。

赤肉萝卜汤年糕的烹饪技巧

非常简单的年糕汤，试试看，很好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-30 · 江苏

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
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