茄汁土豆烧排骨

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Aileen.chen
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茄汁拌饭不爱吃米饭的娃能干掉一大碗饭
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

茄汁土豆烧排骨的用料

金龙鱼橄榄油油 30克 生抽 20克
蚝油 20克 糖 10克
白芝麻 3克 番茄酱 2大勺
排骨 250克 土豆 3个

茄汁土豆烧排骨的做法

茄汁土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

食村:土豆、排骨
茄汁土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

调味料:金龙鱼特级初榨橄榄油、蚝油、生抽、番茄酱、白糖
茄汁土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

所有调料加水调合备用
茄汁土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

1.土豆切块，2.排骨用生抽、糖腌制半小时
茄汁土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

土豆、排骨挂面糊下油锅炸熟捞出
茄汁土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

酱汁煮到冒泡倒入炸好的排骨和土豆翻炒均匀即可出锅
茄汁土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

出锅撒上熟芝麻即可上桌啦

茄汁土豆烧排骨的烹饪技巧

排骨、土豆要炸2次会更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-31 · 福建省

©本菜谱的做法由 Aileen.chen 编写，未经授权不得转载
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