蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸

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马上就要春节了，我准备了一道年夜菜冬瓜蒸肉丸，做法简单，味道好，而且添加了界界乐乐乳酸菌调味儿，口感更上一层楼。 春节吃了大鱼大肉，再喝一瓶乳酸菌，可以改善肠道，美味更健康。 还特别出了新年礼盒，送人啊，特别有面子，大人小孩都喜欢喝，而且还可以扫码抽奖哦，100%中奖！ 在这里提前祝大家蒸蒸日上，平安喜乐。
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冬瓜蒸肉丸的用料

冬瓜 一块 肉馅 200克
界界乐乳酸菌 2瓶 盐 3克
生抽 1勺 蛋清 1个
蚝油 1勺 淀粉 1勺

冬瓜蒸肉丸的做法

蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解1

步骤1

食材
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解2

步骤2

肉馅儿，盐，生抽、蚝油、蛋清、淀粉放入盆中
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解3

步骤3

搅打上劲或者放入料理机中搅打上劲
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解4

步骤4

冬瓜去皮切块。
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解5

步骤5

把切块的冬瓜摆入盘中。
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解6

步骤6

搅好的肉馅儿挤出一个个的小丸子。
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解7

步骤7

摆在盘子中间，上锅蒸15分钟。
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解8

步骤8

蒸制的时候我们来做一杯，火龙果乳酸菌，火龙果半个切块，放入料理机加入一瓶界界乐草莓味乳酸菌，搅细腻
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解9

步骤9

倒入杯中
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解10

步骤10

我们再做一个乳酸菌芡汁，锅中倒入一瓶界界乐原味乳酸菌
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解11

步骤11

煮开后加入水淀粉，再次煮开
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解12

步骤12

淋在冬瓜上，完成
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解13

步骤13

别忘了放几颗枸杞装饰一下
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解14

步骤14

看看我们的界界乐新年礼盒，超级大气，年味十足，走亲访友，必备佳品。
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解15

步骤15

我们的冬瓜蒸肉丸和火龙果乳酸菌就做好了，好看又好吃哦！
蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法图解16

步骤16

我家小朋友好喜欢

冬瓜蒸肉丸的烹饪技巧

肉丸一定要搅打上劲，口感才好。 勺子蘸点水，挖肉丸不容易粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 山东

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 17 蒸蒸日上~冬瓜蒸肉丸的做法步骤

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