油渣白菜炖豆腐

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太太乐鸡汁炖万物，我真的都是五瓶起囤，有了它就是家庭好味秘笈～
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油渣白菜炖豆腐的用料

肥肉 50g 大白菜 四片
老豆腐 一块 姜 一块
蒜 4瓣

油渣白菜炖豆腐的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

全家福
#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片小火慢煎，平底锅更好操作，需要油
#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

煎到两面金黄，这个比较费时间
#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

肥肉跟熬猪油一样，加料酒和一点水熬成油渣。
#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

多的油盛出来，剩下的炒香姜蒜
#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

下入白菜帮子炒一下加水刚好齐平菜，煮开转小火，加入太太乐鲜鸡汁和一点盐调味即可。
#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

待白菜梆子煮软加入白菜叶子和豆腐继续盖盖煮。
#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

煮软即可出锅
#让每餐蔬菜都营养美味#油渣白菜炖豆腐的做法图解9

步骤9

香浓鲜美

油渣白菜炖豆腐的烹饪技巧

没有技巧全靠调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 请叫我闪电侠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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