清蒸鲈鱼

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1岁半宝宝可以一起吃的清蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼（日本真鲈、花鲈） 750g 葱 适量
姜 适量 蒸鱼豉油 4调味匙
食用油 30g 温开水 适量

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

鲈鱼洗净，背上开几刀，用姜丝，葱丝腌制20分钟。腌制完成，去掉葱姜丝，盘底放上葱段，水开放鱼开蒸，大火蒸10分钟。

步骤2

调料汁：4勺蒸鱼豉油，适量温开水，放姜丝、葱花，备用。

步骤3

鱼蒸好后，倒掉盘内的水，将调料汁倒入盘底。淋上热油，完成。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-10 · 天津市

©本菜谱的做法由 小欧妈妈哦 编写，未经授权不得转载
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