超级省心省事好吃新经典红烧肉

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豆粉美食专家
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这是自己独创的做法，简单易学方便好吃的不得了，分享给大家一起做饭吃吧！ 要征服一个男人首先要征服他的胃！要征服一个女人除了钱也要征服她的胃！
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红烧肉的用料

五花肉 适量 桂皮 2个
香叶 适量 料酒 适量
盐 适量 白糖(或冰糖或红糖都可以) 5个调料匙
豆油(或花生油) 适量(不要太多，否则会油腻) 花椒 适量
腐乳(提色用) 2-3块

红烧肉的做法

超级省心省事好吃新经典红烧肉的做法图解1

步骤1

猪肉凉水下锅开火，放葱姜蒜料酒烧开打入浮沫。
超级省心省事好吃新经典红烧肉的做法图解2

步骤2

打完浮沫捞出控水。
超级省心省事好吃新经典红烧肉的做法图解3

步骤3

先放少许油和一把冰糖熬糖色，（熬糖色可以百度或者抖音查看）放入控干水分的肉进行翻炒放入葱姜蒜，花椒大料桂皮，香叶。八角，根据喜好放调料放开水。老抽调色生抽调味，
超级省心省事好吃新经典红烧肉的做法图解4

步骤4

调好味儿加适量开水后，再放入电饭锅！
超级省心省事好吃新经典红烧肉的做法图解5

步骤5

放入电饭锅后看看水多少，水不宜过多，因为电饭锅蒸发少，不用过多水分。
超级省心省事好吃新经典红烧肉的做法图解6

步骤6

然后按煮粥叫即可然后自动转入保温状态，这个软烂程度可以根据喜好时间自己定保温多长时间即可！记得后放盐。

红烧肉的烹饪技巧

这个可是我的独创，独门秘籍，一般是传内不传外！传男不传女的绝招，今天分享给大家，希望给点赞评论一下，多提宝贵意见！谢谢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 北京

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
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