芹菜木耳炒肉丝

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很简单的一道下饭菜，清爽不油腻。
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

芹菜木耳炒肉丝的用料

猪肉 200克 芹菜 一根
木耳 一小把 生姜 一块
大葱 一根 小米辣 一个
盐 2克 太太乐鲜鸡汁 一勺
花生油 15克

芹菜木耳炒肉丝的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解1

步骤1

芹菜切段，葱切成小段，生姜切丝，小米辣切圈，木耳提前泡发后撕成小朵，焯一下水备用。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉切成丝儿，放肉少许胡椒粉，一小勺生抽，小半勺老抽，搅拌均匀后腌制5分钟。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油，加入腌好的肉丝翻炒至变色，盛出来备用。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅中的底油放入葱花爆锅，放入芹菜和小米辣炒至断生。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入焯过水的木耳翻炒均匀。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解6

步骤6

最后放入炒好的肉丝快速翻炒均匀。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入一点盐。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解8

步骤8

放入一小勺太太乐鲜鸡汁，快速翻炒均匀后即可出锅。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解9

步骤9

清清爽爽，不油腻。
#让每餐蔬菜都营养美味#芹菜木耳炒肉丝的做法图解10

步骤10

这样炒用油少还很入味，家人很喜欢。

芹菜木耳炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 山东

©本菜谱的做法由 美食C位 编写，未经授权不得转载
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