腊肉炒米饭

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吃腻了大鱼大肉，不妨吃份腊肉炒饭，味道也很不错。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

腊肉炒米饭的用料

剩米饭 1碗 腊肉 80克
蒜薹 60克 洋葱 1/4个
味达美酱油 1勺 盐 适量
植物油 适量

腊肉炒米饭的做法

#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解1

步骤1

蒜薹去头，摘洗干净去小段，洋葱切小丁。
#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解2

步骤2

腊肉切后再切丁。
#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解3

步骤3

锅烧热，加入适量植物油，中火倒入腊肉翻炒出油脂。
#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解4

步骤4

在倒入蒜薹和洋葱翻炒半分钟。
#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解5

步骤5

加入剩米饭炒匀。
#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解6

步骤6

加入味达美酱油。
#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解7

步骤7

加盐调味后，继续翻炒均匀即可。
#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解8

步骤8

美味的腊肉炒饭就上桌了！
#味达美年味小馆#腊肉炒米饭的做法图解9

步骤9

成品图

腊肉炒米饭的烹饪技巧

腊肉要提前蒸一下，在切片切丁炒。 腊肉有咸味，盐要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 山东

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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