麻辣炒鸡

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味达美味极鲜采用世界领先的高盐稀态发酵法，精选顶级东北非转基因大豆和山东优质小麦为原料，综合先进的微生物自控技术，运用高科技低温制曲、恒温发酵的酿造工艺，足期精酿而成，富含十多种人体所不能合成的氨基酸及200多种自然香素，完全有别于当时国内酱油以传统低盐固态工艺生产出的颜色深口感重的酱油。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

炖肉的用料

鸡 半只 葱姜 适量
味达美臻品料酒 2勺 白胡椒粉 2克
红辣椒 10个 熟花生米 2把
味达美味极鲜酱油 1勺 味达美冰糖老抽 半勺
盐 3克 糖 2克

炖肉的做法

麻辣炒鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉清洗干净切块
麻辣炒鸡的做法图解2

步骤2

放入葱姜料酒白胡椒粉，一点盐腌一会
麻辣炒鸡的做法图解3

步骤3

锅内放油，把鸡肉炸香，放干辣椒，葱姜蒜超出料香
麻辣炒鸡的做法图解4

步骤4

倒入味达美冰糖老抽酱油，味达美臻品蚝油，味达美味极鲜酱油，糖，盐炒匀
麻辣炒鸡的做法图解5

步骤5

再放入熟花生和芝麻
麻辣炒鸡的做法图解6

步骤6

出锅撒一点葱花即可

炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-14 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
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