香辣蒜蓉猪脑

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猪脑归心、脑、肝、肾经，具有补益脑髓的功效，对于脑髓不足导致的头痛、健忘、失眠、耳鸣、眩晕等症状有一定的调理作用，现代临床常用于辅助治疗神经衰弱。猪脑也可以润泽生肌，能够改善手足皲裂、冻疮、痈肿等病症。此外，猪脑中含有丰富的铁元素、磷元素等，能够预防缺铁性贫血，增强免疫力。
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香辣蒜蓉猪脑的用料

猪脑 4幅 蒜蓉小龙虾调料 1包
特辣黄灯笼辣椒酱 30克 洋葱 1个

香辣蒜蓉猪脑的做法

#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解1

步骤1

准备好猪脑
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解2

步骤2

挑去外膜后冲洗干净
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解3

步骤3

洋葱切块
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解4

步骤4

锅中放入小龙虾调料汁
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解5

步骤5

放入蒜蓉
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解6

步骤6

放入特辣黄灯笼辣椒酱
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解7

步骤7

烧开后放入猪脑
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解8

步骤8

中小火烧开煮5分钟
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解9

步骤9

放入洋葱
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解10

步骤10

盖上锅盖煮5分钟
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解11

步骤11

装入碗中趁热食用
#袋福到万家#香辣蒜蓉猪脑的做法图解12

步骤12

香辣美味超下饭

香辣蒜蓉猪脑的烹饪技巧

⚠️禁忌人群 高胆固醇者、性功能障碍者、高血压患者、冠心病患者 ⚠️猪脑中嘌呤含量较高，与白酒、啤酒大量同食会影响体内尿酸排泄，长期易诱发高尿酸血症及痛风。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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