糖醋鲈鱼

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糖醋鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱 2根
姜 5片 大蒜 2瓣
料酒 1勺 生抽 2勺
白糖 3勺 白醋 4勺

糖醋鲈鱼的做法

#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解1

步骤1

把鲈鱼洗干净，两面切三刀，使烧的时候更容易入味
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解2

步骤2

切适量葱姜蒜备用
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油，炒香葱姜蒜，把鱼放进去小火煎一下
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解4

步骤4

两面煎到金黄色即可
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解5

步骤5

调一碗糖醋汁，一勺料酒两勺生抽
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解6

步骤6

再放3勺白糖
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解7

步骤7

接着放入4勺白醋
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解8

步骤8

来一勺番茄酱，搅拌均匀
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解9

步骤9

把调好的糖醋汁放入锅中，加适量开水炖鱼
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解10

步骤10

大火烧开，转中小火慢炖至鱼肉熟透
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解11

步骤11

出锅撒适量葱花
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解12

步骤12

来吃吧，可口的鱼肉配饭配面都好吃
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解13

步骤13

喜欢的快做起来
#味达美年味小馆#糖醋鲈鱼的做法图解14

步骤14

感谢味达美生抽酱油，做出的鱼特别入味

糖醋鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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