白灼芥兰

精品 独家
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简单快手的年夜菜,爽口好吃又解腻
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

白灼芥兰的用料

芥兰 1把 4瓣
小米辣(可不放) 2个 味极鲜酱油 1勺
蚝油 半勺 淀粉 1小勺

白灼芥兰的做法

白灼芥兰的做法图解1

步骤1

芥兰去掉外面老叶和根部,只留中间较嫩的菜心,开水加入油和盐,放入芥兰焯熟,捞出放入过凉水,使菜更爽脆 2⃣️生抽+蚝油+淀粉+水+蒜末搅拌均匀 3⃣️起锅烧油,倒入料汁熬制有些粘稠,倒入芥兰上即可
白灼芥兰的做法图解2

步骤2

生抽+蚝油+淀粉+水+蒜末搅拌均匀
白灼芥兰的做法图解3

步骤3

起锅烧油,倒入料汁熬制有些粘稠
白灼芥兰的做法图解4

步骤4

料汁倒入芥兰上即可
白灼芥兰的做法图解5

步骤5

非常爽口
白灼芥兰的做法图解6

步骤6

成品

白灼芥兰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-16 · 北京市

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