蔓越莓牛轧糖

精品 独家
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不喜欢太甜的糖,吃这个不甜不腻。

蔓越莓牛轧糖的用料

黄油 70克 棉花糖 300克
奶粉 160克 蔓越莓 50克
巴达木 150克

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

将黄油放在不粘锅里小火融化,然后放入棉花糖,待棉花糖彻底融化后加入奶粉,不停搅拌至全部融合在一起。
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

将蔓越莓倒入锅中搅拌均匀
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

再将巴达木倒入锅中搅拌均匀
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

带上手套,将糖取出反复折叠几次,然后铺在不沾烤盘中压平,晾凉后切块即可。
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

成品

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

一定要使用不粘锅,全程最小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-17 · 北京

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