大吉大利之豉油鸡

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大吉大利之豉油鸡：无鸡不成宴！在年夜饭和春节这么重要的场合，鸡是必须得安排上的。今天做一道豉油鸡，不加一滴水，只要半碗酱油和一勺老抽，即可搞定，简单快手还超美味！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

豉油鸡的用料

三黄鸡 半只 姜片 20克
葱 3根 酱油 半碗
味达美冰糖老抽 1勺 花生油 2勺

豉油鸡的做法

#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解1

步骤1

鸡清洗干净。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解2

步骤2

倒入半碗酱油。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解3

步骤3

一勺老抽。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解4

步骤4

两勺花生油，里外摸匀，腌制2小时。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解5

步骤5

姜切片，葱挽成结。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解6

步骤6

姜片葱结铺在电饭锅底部，放入鸡。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解7

步骤7

倒入腌制鸡的酱汁，盖盖，按下煮饭键，静待。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解8

步骤8

起锅。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解9

步骤9

斩块。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解10

步骤10

装盘。
#味达美年味小馆#大吉大利之豉油鸡的做法图解11

步骤11

香！嫩！滑！祝各位新年快乐，大吉大利！

豉油鸡的烹饪技巧

用电饭锅，不加一滴水，按下煮饭键即可！不用看火，省时省力，味道还棒棒哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-18 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 快乐wen**e 编写，未经授权不得转载
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