青瓜肉片

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大鱼大肉后来点清淡的，用味达美调味，味道美味的。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

青瓜肉片的用料

青瓜 1根 瘦肉 150g
鸡蛋 1个 蒜 2瓣
红黄椒丝 少许 味达美味极鲜酱油 一茶匙
姜丝 少许 水 适量
淀粉 适量

青瓜肉片的做法

#味达美年味小馆#青瓜肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，放入适量的油，盐，淀粉，味达美味极鲜酱油1茶匙
#味达美年味小馆#青瓜肉片的做法图解2

步骤2

热锅放油加入鸡蛋煎好后搅碎
#味达美年味小馆#青瓜肉片的做法图解3

步骤3

热锅放油放入姜丝和腌制过的肉片，炒至肉片变色盛出来待用。
#味达美年味小馆#青瓜肉片的做法图解4

步骤4

热锅放油放入蒜和青黄椒爆香
#味达美年味小馆#青瓜肉片的做法图解5

步骤5

放入青瓜片，加入少许水和适量的味达美味极鲜酱油，少许的盐，炒至青瓜稍变软
#味达美年味小馆#青瓜肉片的做法图解6

步骤6

再放入鸡蛋碎和瘦肉翻炒均匀即可。
#味达美年味小馆#青瓜肉片的做法图解7

步骤7

成品

青瓜肉片的烹饪技巧

调味根据各人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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