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金菊迎春
春节团圆家宴一定要做这道菜，金菊迎春好运常在！寓意新的一年吉祥美好、日子红火、花开富贵！
准备家常食材土豆就能做，一切一炸一淋汁，端上桌连汁儿都不剩，好看又好吃，操作简单不会失败，赶紧收藏到家宴食谱里去吧～
金菊迎春的做法
步骤1
食材 小土豆7个｜芹菜叶｜淀粉1勺｜清水 调味品 小鲜侣调味汁5克｜酱油心生10克 盐适量｜番茄酱20克 锅具：鹅妈妈晶钻锅
步骤2
小土豆洗净去皮切小方块；
步骤3
放在两根筷子之间，切小片后再旋转方向切片；
步骤4
切好就是图一的效果，放入盐水中浸泡半小时左右至变软；
步骤5
沥干水分裹上淀粉，缝隙之间尽量抹到；
步骤6
鹅妈妈晶钻锅倒入植物油，待油温升至5成热放入锅中慢炸；
步骤7
炸至变色且酥香后控油捞出；
步骤8
摆入盘中，加芹菜叶摆盘成花形备用；
步骤9
料汁：碗中挤入10克酱油心生、5克小鲜侣调味汁、20克番茄酱、1勺淀粉、50克清水搅匀；
步骤10
鹅妈妈晶钻锅倒入料汁，搅拌煮至浓稠；
步骤11
淋在上面，这金菊迎春就好啦；
步骤12
这道创意满分的金菊迎春你们都学会了吗？过年团圆饭必做呀，寓意新的一年锦上添花、日子红火、好运常在；
步骤13
芡汁在土豆花的丝丝缝隙之间停留，每一口咀嚼都是美味的完美释放，迎新春必做它，颜值在线，好看好吃；金菊迎春的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-01-21 · 浙江
©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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