芥末虾球

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每次到饭店必点的一道菜，今天过年在家做一次，又脆又甜的，好吃到爆！

芥末虾球的用料

大虾 500克 芥末沙拉酱 2勺
食用油（油炸用） 适量 鸡蛋 1个
黑胡椒，海盐 适量 淀粉 20克

芥末虾球的做法

芥末虾球的做法图解1

步骤1

鲜虾去头开背去虾线。
芥末虾球的做法图解2

步骤2

准备海盐黑胡椒，芥末沙拉酱
芥末虾球的做法图解3

步骤3

虾用料酒，海盐，黑胡椒，一个鸡蛋腌制30分钟。
芥末虾球的做法图解4

步骤4

过油炸酥脆，炸之前裹上一层薄薄的淀粉。
芥末虾球的做法图解5

步骤5

炸好后拌上芥末沙拉酱，开吃！

芥末虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-24 · 辽宁

©本菜谱的做法由 威姐私房菜 编写，未经授权不得转载
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