蒜蓉粉丝虾

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我家不能吃辣所以没放小米辣，口味偏淡所以没放盐，学做的小伙伴可按自己的口味调整
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

蒜蓉粉丝虾的用料

鲜虾 10只 粉丝 100g
大蒜 1头 味达美味极鲜酱油 2汤匙
味达美臻品蚝油 2勺 香菜 1根

蒜蓉粉丝虾的做法

#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

粉丝用开水泡十分钟
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

鲜虾去头，虾线，外壳(只留虾尾)，从中间切开
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

扒好的蒜切成蒜粒
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

热锅凉油下入蒜蓉，小火煸炒
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

炒制微焦，倒入味达美臻品蚝油，翻炒均匀
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

在倒入味达美味极鲜酱油，炒制均匀，盛出备用
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

粉丝控干水份，装入盘中
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

摆上鲜虾
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解9

步骤9

把炒好的蒜蓉平铺在鲜虾粉丝上
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解10

步骤10

水开上锅蒸十分钟
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解11

步骤11

出锅，撒上香菜
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾的做法图解12

步骤12

成品

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-25 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 爱爬山的小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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