电饭煲版酱鸡翅中

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放弃之前关于鸡翅中的想法，来一道懒人电饭煲酱鸡翅。 不用守着汤开又大火转小火， 锡纸垫底，功成身退，连锅也不用洗。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

酱鸡翅中的用料

鸡翅中 10只 料酒 3小勺
蚝油 1小勺 老抽 1小勺
生抽 3小勺 糖 1小勺
葱段 适量 姜片 适量
白芝麻 少许

酱鸡翅中的做法

#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解1

步骤1

用料：鸡翅中10只，料酒3小勺，蚝油1小勺，老抽1小勺，生抽3小勺，糖1小勺，葱段适量，姜片适量，白芝麻少许。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净，用竹签扎些小孔，方便入味。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解3

步骤3

将除葱姜外的调味料同鸡翅一起倒入大碗。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，让鸡翅中充分粘裹上酱汁，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解5

步骤5

将锡纸铺在电饭煲底，放入腌制好的鸡腿，剩余的酱汁也倒进去。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解6

步骤6

放入姜片，葱段。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解7

步骤7

盖上盖子，启动标准煮饭程序。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解8

步骤8

煮饭结束，自动进入保温状态。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解9

步骤9

揭盖。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解10

步骤10

取出鸡翅。将锡纸连同剩下的酱汁一起提出。
#味达美年味小馆# 电饭煲版酱鸡翅中的做法图解11

步骤11

鸡翅装盘，撒上芝麻，完成。

酱鸡翅中的烹饪技巧

酱汁配比可以根据自己口味酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-25 · 浙江

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
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