红烧鱼块

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白金项链123
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参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

红烧鱼块的用料

青鱼 1大块 料酒 1勺
生姜 1块 盐 适量
老抽 1勺 白糖（冰糖） 1勺
蒜 3瓣 葱或大蒜 1根
辣椒 2个 太太乐鲜鸡汁 1勺

红烧鱼块的做法

#给年味整点鲜的#红烧鱼块的做法图解1

步骤1

锅中放油加热，放姜片爆香
#给年味整点鲜的#红烧鱼块的做法图解2

步骤2

把青鱼块放进去小心煎炒
#给年味整点鲜的#红烧鱼块的做法图解3

步骤3

放老抽，料酒，盐，白糖，太太乐鲜鸡汁调味，放蒜跟辣椒，加适量开水用大火煮开，调中小火煮
#给年味整点鲜的#红烧鱼块的做法图解4

步骤4

煮至鱼肉熟了，汤汁收干放大蒜提香出锅

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
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