碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！

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不负筱食光
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一到过年，便是大鱼大肉以及平常吃不到几次的各种各样的美食，可是对于多数人来说，总是有人欢喜有人忧，怕自己会管不住自己的嘴巴，过年把自己吃胖了，对于那些怕胖的女性以及减肥爱好者来说，常吃这种蔬菜非常不容易长胖，而且维生素含量还很高，这种菜就是西兰花。 西兰花和虾仁都是一些卡路里非常低的食物，虾仁虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，不会有太多的热量堆积在我们体内。西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c，可以帮助人体有效的补充所需的日常营养物质。
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西兰花炒虾仁的用料

西兰花 1个 虾仁 200克
太太乐鲜鸡汁 15ml 太太乐葱姜料酒 1勺
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺 太太乐芝麻香油 少许
小米辣 1个 大蒜 2瓣
姜 2片 盐 2克

西兰花炒虾仁的做法

碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解2

步骤2

虾仁用盐、姜丝、太太乐葱姜料酒、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、胡椒粉抓匀后腌制约10分钟。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解3

步骤3

西兰花洗净，掰成小朵。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解4

步骤4

锅中加清水，大火烧开，放入一勺食用油和盐，把西兰花放进去焯水1分钟捞出备用。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解5

步骤5

炒锅中倒入适量食用油，油热爆香蒜片和小米辣。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解6

步骤6

把腌制好的虾仁倒进去炒变色。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解7

步骤7

再倒入焯好的西兰花。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解8

步骤8

挤入太太乐鲜鸡汁调味料。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解9

步骤9

淋上几滴太太乐芝麻香油。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解10

步骤10

最后翻炒均匀即可。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解11

步骤11

装盘盛出。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解12

步骤12

虾仁Q弹又鲜嫩。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解13

步骤13

鲜美低脂，营养好吃又不怕长胖。
碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁！的做法图解14

步骤14

小伙伴们赶紧安排起来吧~~~

西兰花炒虾仁的烹饪技巧

1.西兰花的花蕾中，很容易藏有菜虫和农药，不易洗净。所以要将西兰花先掰成小朵，用苏打水浸泡一会，可以有效去除表面残留的农药。 2.焯烫西兰花时加入一点食盐和食用油，可以使西兰花更翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-28 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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