火腿葱花饼~快手菜

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5分钟一道菜,早餐,宵夜,快手菜好选择。酥脆咸香。
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火腿葱花饼的用料

面粉 半碗 热水 1碗
火腿 2根 适量
鸡蛋 3个 酌情
黑胡椒粉 酌情

火腿葱花饼的做法

火腿葱花饼~快手菜的做法图解1

步骤1

鸡蛋搅拌均匀,蛋液葱花切碎,半碗面粉一碗水搅拌均匀(净水加到面粉,不然容易出疙瘩),所有材料混合搅拌。加盐,加黑胡椒粉,搅拌,面粉不出疙瘩。可以用筷子蘸着尝下咸淡再下锅。
火腿葱花饼~快手菜的做法图解2

步骤2

锅热放油,油热放面糊,改文火,一面煎好翻面。
火腿葱花饼~快手菜的做法图解3

步骤3

两面煎好出锅即可。味道酥脆,咸香可口。

火腿葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-28 · 北京

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