我愿称之为鱼做法的天花板

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很多人都喜欢吃鱼，相信不论是哪家人，每年的年夜饭上，最缺少不了的就是各样式的鱼，鱼有着很好的寓意，象征着繁荣和盈余，所以年年有余这可是代表着非常美好的愿望。说起鱼的制作方法是有很多种，不管是哪一种制作方法，都有人喜欢吃，所以，今天为大家介绍的这道鱼的制作方法，方法非常简单，既容易上手还好吃好看～
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天花板的用料

黑鱼片 350g 姜 3—4片
蒜 4瓣 淀粉 1勺
盐 适量 番茄 3个
食用油 适量

天花板的做法

#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解1

步骤1

准备3个番茄
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解2

步骤2

切成小丁备用
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解3

步骤3

事先准备好的鱼片，用葱姜料酒腌制之后，再放入一勺淀粉搅拌均匀。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解4

步骤4

锅内烧油 油热放入姜蒜爆香。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解5

步骤5

再放入事先切好的番茄熬制。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解6

步骤6

大概熬至成浓稠汤汁状，像图片所示那样就可以啦
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解7

步骤7

放入适量开水熬煮
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解8

步骤8

调料仅需放入适量盐就可。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解9

步骤9

番茄汤我们熬3到5分钟，接着呢，放入我们事先焯好水的土豆和藕片。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解10

步骤10

再放入一点豆芽。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解11

步骤11

最后放入鱼片煮至成熟
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解12

步骤12

事先煮好的蔬菜放在碗底。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解13

步骤13

再放入我们煮好的鱼片，倒入番茄汁。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解14

步骤14

最后再放上一点小米椒和葱花点缀即可。
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解15

步骤15

成品
#味达美年味小馆#我愿称之为鱼做法的天花板的做法图解16

步骤16

成品

天花板的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载
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